食に関する注意点や大切なこと

食に関する注意点や大切なこと記事一覧

内臓脂肪がつきにくく減らせる効果的な食事とは?

ご存知でしたか?実は、内臓脂肪って、減らしやすい脂肪なんです。何故、脂肪なのに減らしやすいのか?その理由と、内臓脂肪がつきにくく、減らすための効果的な食事についてご紹介したいと思います。内臓脂肪というのは、摂取した「中性脂肪」が使いきれないときに蓄えられる脂肪になります。一般的に、内臓脂肪というと、...

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高中性脂肪の状態を改善するには規則正しい食生活が基本

近年は、「1日1食」を推奨するお医者さんや著名人が多くなりましたね。一般的には、「1日3食」となっていますが、正直なところ、どちらが正しいと決める事は困難なのかもしれません。実際、1日1食で、健康で肥満体型とは無縁の方も多数いらっしゃいます。有名人では、水谷豊さん、福山雅治さん、Gacktさんなどが...

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中性脂肪を減らすには、野菜を忘れずにバランスの良い食事が必須

中性脂肪を減らすためには、口にする食事そのものバランスも当然のことながら大切になります。仮に、食事の量そのものを減らしたとしても、見た目に肥満は改善されても、それでは栄養も偏り、中性脂肪値そのものが見た目程改善されていないということにもなりかねません。バランスの良い食事というのは、なにも量そのもを減...

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中性脂肪の基準値を適正に保つにはやっぱり和食?

昨今は、欧米を中心に「日本食ブーム」が続いています。アメリカのみならず、欧州での日本料理店の出店もかなり多くなりましたね。しかし、反対に日本では欧米型の食生活がすっかり根付いている状況にあります。日本人なのに「和食」をあまり食べないという方が若年層のみならず、中高年でも増加傾向にあります。ところが近...

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中性脂肪を減らすには魚と大豆の摂取を

これまでに食生活といった観点からも中性脂肪対策について御紹介して参りましたが、中性脂肪を減らすためには、古くからの日本文化である和食の中心とも呼べる、「魚類」や「大豆製品」は重要と言えます。魚に含まれている、DHA、EPA、IPAといった、不和脂肪酸には血液の凝固を防ぎサラサラな血液にしてくれる働き...

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コレステロールの摂り方に注意!

中性脂肪の基準値が高い方の多くに見受けられる傾向として、コレステロールをとりすぎているという事があります。そもそも、肥満=コレステロールというイメージをもたれている人も少なくないので、特に驚きもないお話なのかもしれませんが、コレステロールをとりすぎると、高血圧や動脈硬化といった症状の原因となります。...

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砂糖や果糖は吸収が早く中性脂肪になりやすい?

砂糖や果糖といったものには「糖質」という栄養素が含まれています。人間の主食となるご飯やパンなどが、糖質の摂取に大きな役割を果たしていることはご存知の方も多いかと思いますが、糖質自体は重要なエネルギー源となります。通常、人が1日にとるエネルギーの量から見ると、そのうち「糖質」の割合は、実に55%から6...

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中性脂肪を抑える役割をするビタミンB群が不足すると肥満傾向に

中性脂肪の基準値を減らすためには、脂質・糖質・たんぱく質のバランスが大切になりますが、その他の栄養素が極端に不足したり偏ったりすれば、結局は思うように中性脂肪の改善には繋がりません。そこで今回は、基本となる3大栄養素以外のところで、「ビタミンB群」について取り上げてみたいと思います。ビタミンB群が不...

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生活習慣病の原因「活性酸素」対策にビタミンCとE

中性脂肪の減少に有効な「ビタミンB群」に対し、抗酸化作用があるとされる「ビタミンC」と「ビタミンE」もしっかりと摂取しておきたい栄養素となります。今回は、ビタミンCとEについて、どのように摂取するのが中性脂肪への対策としても有効となるのか御紹介してみたいと思います。 活性酸素を除去するビタミンCの作...

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中性脂肪を減らすための食事(カロリー摂取)の基本について

中性脂肪を減らすためには、日々の食生活におけるカロリーを意識しない訳にはいきません。そこで今回は、中性脂肪を減らす(抑える)ための、食事におけるカロリー摂取の基本中の基本について、まとめ的な形でお伝えしたいと思います。糖質摂取の基本糖質は、お米やパンなどから摂る。お菓子やジュースといった甘いものは控...

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中性脂肪を減らすためのオススメ食事レシピ集!

30代40代に入ってくると、前と同じように食事をしていてもおなか周りにお肉がついてきてしまう、という経験がある方も多いのではないでしょうか。すっきりとしたラインを目指すためにも毎日の食事から見直してみることが大事です。余分なお肉は中性脂肪によるものが多いのでこれを減らす簡単で美味しいヘルシーレシピを...

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